Nuevo León

Un menu et une carte de classe mondiale nous invitent à découvrir une gastronomie et une œnologie destinées aux convives les plus exigeants et les plus avertis, avec cinq chefs et six cuisines aux styles variés : fruits de mer, grillades, cuisine japonaise, chinoise, régionale (mexicaine) et fusion contemporaine. Il propose une grande variété de préparations à base de homard et le célèbre plat « Camarones Paradise », des morceaux d'arrachera et le traditionnel Rib Eye Cinco Cero (Certified Angus Beef), ou encore un plat issu de sa célèbre cuisine orientale comme les sushis ou le teppanyaki, sans oublier les délicieux tacos aux fruits de mer et nos célèbres entrées à la mexicaine.