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베르나클로(Vernáculo)는 멕시코 북동부 지역의 향기, 식감, 풍습, 자연환경, 그리고 무엇보다도 그 지역의 요리에서 영감을 받은 레스토랑입니다. 이곳은 단순히 북동부 요리를 제공하는 레스토랑을 넘어, 도시 외곽의 다양한 요소들을 도시로 가져와 현대적인 감각에 맞게 재해석한 요리들로 선보입니다. 미슐랭 가이드에서 주목받은 이 레스토랑은 훌륭한 미식 경험을 선사합니다.
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