라 푸리시마의 케이크: 과나후아토 사람들의 최애 간식
몬테레이 현지인들이 가장 좋아하는 음식에 대해 모든 것을 알려드립니다.
사람들이 누에보 레온, 특히 몬테레이와 그 광역권으로 오면 대부분 같은 질문을 합니다. “여기서는 뭘 먹나요?”라고 말이죠. 대개는 길거리 음식을 묻는 것인데, 이곳에는 하루 중 언제든 즐길 수 있는 다양한 길거리 음식이 있지만, 오늘은 그 중에서도 최고의 명물 중 하나이자 몬테레이 현지인들의 입맛을 사로잡은 대표 메뉴를 소개해 드리겠습니다.
몬테레이 시내에서 맛있고, 빠르며, 든든한 식사를 원한다면 라 푸리시마(La Purísima)의 맛있는 토르타만 한 것이 없습니다. 다양한 종류의 햄, 돼지고기 치즈, 화이트 치즈, 그리고 아보카도 반 개(네, 아보카도 반 개입니다)가 정말, 정말 여러 겹으로 쌓여 있고, 이 모든 것이 이 노점을 위해 특별히 만든 마르가리타 빵의 포근한 품에 감싸여 있습니다.
주의하세요. 이 토르타는 옷에 쉽게 먹물을 묻히는 분들에게는 적합하지 않습니다. 이 노점에는 음식을 만드는 사람들도 앉을 의자가 없어서 모두가 서서 일하지만, 저렇게 거대한 토르타를 들고 있으면 앉을 생각조차 나지 않을 테니까요.
한 번 맛보고 싶다면, 라 푸리시마 교회 근처에 있으니 거기서 이름이 유래되었답니다. 아래에 위치를 알려드릴게요. 망설이지 말고 직접 가서 맛보세요!
